一、荣誉
1、中大酒店九龙湖宾馆喜获“南京市旅馆业治安管理先进集体”
2、榴园宾馆共接待公安局、消防局、应急管理局、文旅局、市场监督管理局、水务局、卫生监督所、疾控中心、环保局、商务局、文明办、街道、社区等各职能部门对宾馆的各项检查36次,全部合格,获得社会管理部门认可,为宾馆正常经营奠定了基础;
3、8月21日,八家社会职能单位联合开展玄武区安全生产综研年检,合格被查单位仅占30%。榴园宾馆台账资料准备详实,安全硬件设施完好,迎检工作规范有序,宾馆的安全生产工作受到了玄武区应急管理局领导表扬。
二、业务突破
1、2024年榴园宾馆新开业务合作单位13家,同时与社会平台进行销售合作,在增加营收的同时积极宣传企业;
2、榴园宾馆积极响应学校师生需求和建议,2024年共推出新品菜肴61道,其中冷菜21道,热菜40道;丰富外卖销售品种4种;
3、榴园宾馆积极策划销售活动,如年拜会促销活动、谢师宴和毕业宴的推广活动、迎接新生特惠活动;
4、筹措经费,对榴园宾馆新华厅进行了重新装修和设施设备更新,维护国有资产保值增值;九龙湖宾馆改造会场及环境,提升硬件,为校外内高规格接待及会议提供保障;
5、九龙湖宾馆加强餐饮内控管理,引入供应商竞争机制,餐饮毛利率比2023年提升约5个点;
6、调整管理模式,盘活资产,小卖部、地下室、停车场等经营外收入提升明显;
7、配合学校和资产公司,做好榴园餐饮外包推进相关工作;
8、与社会管理部门密切沟通,妥善处理榴园宾馆排污许可证问题,经过不懈努力于2024年7月成功办理榴园宾馆“排污许可证”。
三、社会贡献
1、全力做好学校、院士等重要学者接待保障工作,截止目前,共计为重要接待提供保障20余次;
2、2024年5月,国家审计署对东南大学开展审计工作,学校要求榴园宾馆承接审计组接待工作,宾馆为此取消原预定大型会议8场;
3、迎新期间,榴园宾馆清空停车场,供新生家长免费停放车辆两天。
四、开展延伸服务
九龙湖宾馆为服务好学校,继续与校办签订总值班房保洁托管服务,客房定期安排清扫员为值班房做保洁服务,今年新增了外围值班房的保洁服务,客房在服务人员紧缺的情况下坚持安排清扫员完成校内校外值班房的保洁服务。