为了提升公司各宾馆服务质量，提高员工服务水平和技能，日前，中大酒店公司在榴园宾馆举行全员培训及三次提升餐饮服务能力的专项培训。
公司特别邀请南京旅游职业学院的资深专家和教授授课，培训内容包括酒店人员的职业素养、餐饮服务礼仪、服务技巧、酒水知识、托盘服务、折花技巧、宴会服务、案例分析和特殊问题处理等。培训老师用风趣、生动的授课方式让员工更好地理解和掌握餐饮服务的核心要素。
在实用技巧互动环节，每个员工都通过实际操作，将学习的内容进行练习和展示，尽管在一些专业技巧性的操作上有些生疏，但大家表示，有信心通过课后的练习，达到标准要求，提供更优质的服务。
供稿：赵康
审核：韩金廷