为切实提升学校接待服务工作质量，拓展经营管理思路，交流招工等难题的破解之道，4月13日下午，东南大学资产管理处、资产公司和中大酒店公司管理骨干赴南京旅游职业学院御冠酒店进行学习交流。
南京旅游职业学院党委书记周春林介绍了学校基本情况和产业工作思路，并带领大家参观了学校的酒店博物馆。御冠酒店总经理支海成介绍了酒店的发展历程、管理模式、经营思路以及三年疫情期间的管理措施和运行效果，并指出，酒店是南京旅游职业学院学生的实训基地，这为酒店经营发展提供了坚实的人才、用工支撑。
资产管理处处长郝勇生感谢周书记和支总详尽的介绍。调研组实地参观了御冠酒店的餐饮、客房、会场设施设备和工作情况。双方就酒店员工招聘、薪酬管理，酒店产品价格定位、设施设备保养维护，经营指标切分、业绩考核方法，餐饮队伍建设、餐饮服务等工作进行了深入交流。
通过学习交流，实现取长补短，激活思路，活学善用，将进一步提升中大酒店公司及各宾馆的管理水平和服务质量，有助于保质保量做好学校接待服务工作。
供稿：刘元元
审核：韩金廷